ふれあい特集号vol.40（デジタルブック版）

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12「美味しい甲斐ブランド」が完成！農家の所得向上を目指す、山梨独自の６次産業化への取り組みで農業者が、生産だけでなく、自ら加工（2次産業）と流通・販売（3次産業）に取り組み、また、2次・3次産業と連携して、農産物の付加価値アップと所得の向上を目指すことです。農業の６次産業化とは2月6日、東京・有楽町マリオンで開催された「美味しい甲斐開発商品内覧会」には、大手百貨店やスーパー、流通業者などから、130名を超える買い付け担当者らが訪れました。トマトワイン甲州八珍果のわらび餅桃・葡萄の果肉入りプリン天空かぼちゃの自然甘味ペーストお　　　　いか　　　　い1次生産2次加工×3次流通・販売×＝6次産業化付加価値・所得UP!ぶどう