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発表日:2016年8月23日

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発表資料

〔山梨県〕山梨県産フルーツ魅力再発見レシピコンテストを開催します

内容

様々なおいしいフルーツが人気の山梨県。
現在、山梨県では県産フルーツを使用したオリジナルレシピを募集しています。

● 募集内容
 あなたのご自慢のフルーツレシピを、別紙応募様式によりお送りください。
(1)開催趣旨
 山梨県産フルーツの新たな用途の開発や需要拡大を図るため、フレッシュフルーツ及びその加工品を使用したレシピを幅広く募集し、
 優秀作品を表彰します。
(2)開催部門
 1. メインディッシュ部門
 2. デザート部門
 3. お土産部門
 なお、レシピの使用食材は、2人分の量で記載してください。
(3)レシピの条件
 ○ 材料に、山梨県産果実1品以上を使用したレシピとすること。
 ○ 使用する果実は、生果、加工品いずれでも可能です。
 ○ レシピで使用する材料費は、部門毎に次のとおり。
 1.メインディッシュ部門 4,000円以内(2人分)
 2.デザート部門 3,000円以内(2人分)
 3.お土産部門 3,000円以内(2人分)
(4)入賞作品
 入賞作品(各部門4作品)を掲載したレシピ集を作成し、県のホームページ等で広く紹介するとともに、県内飲食店等において実際にお客様に提供する予定です。

● 応募締切り
平成28年9月2日(金曜日)(郵便:当日消印有効、Eメール:24時まで)

● 応募方法
 ○ 別紙応募様式により、次のあて先まで御応募ください。
 ホームページに記載されている応募フォームより、パソコンまたはスマートホンからの御応募も可能です。
 ○ お一人様何点でも御応募可能です。

● 応募のあて先
〒400-8501 山梨県甲府市丸の内1-6-1
 山梨県農政部 果樹・6次産業振興課
 フルーツレシピコンテスト受付 係
e-mailアト゛レス:kaju@pref.yamanashi.lg.jp

※レシピコンテスト募集要項を必ず御一読のうえ、御応募下さい。

このページに関するお問い合わせ先

山梨県農政部果樹・6次産業振興課 
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1602   ファクス番号:055(223)1622

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