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ページID：87244更新日：2018年9月20日

山梨いまじん「未来につなぐ、ほんまもんのワイン～チーフワインメーカー天花寺弓子～」平成30年9月26日（水曜日）18時55分～19時00分（UTY）

今回の山梨いまじんは、

チーフワインメーカー天花寺弓子さん。

 

天花寺さんは、日本ワイン発祥の地「山梨」でワインを作りたいとの夢を抱き、8年前に山梨県に移住しました。

山梨大学大学院で醸造を学んだ後、夢を実現するため、平成28年に起業家を支援する県の事業「Mt.Fujiイノベーションキャンプ」に参加し、始動部門の最優秀賞を受賞しました。

 

現在は、高齢者から引き継いだ畑や耕作放棄地で日照時間や気候の寒暖差を生かしたブドウを栽培しワインを醸造しています。

 

番組では、世界に認められるワインを発信していきたいと努力し続けている天花寺さんの想いと今後の目標等を紹介します。

 

山梨いまじん、お楽しみに！

 

過去に放送した番組は、UTYテレビ山梨ホームページからご覧いただけます。

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