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Le vin de Kôshu reconnu en Europe 

Une des spécialités de Yamanashi est le vin de Kôshu, comme vous pouvez le constater sur notre site internet :

http://www.pref.yamanashi.jp/french/tourism/products/index.html

Depuis une dizaine d’années, le vin de Kôshu commence à s’exporter et à être mondialement reconnu comme un vin de qualité, notamment pour sa très bonne association avec la nourriture japonaise.

Cependant, en raison des lois européennes, le vin de Kôshu ne pouvait pas être exporté sous le label « Kôshu », ce cépage n’étant pas reconnu jusqu’alors sur le vieux continent. Les bouteilles étaient donc exportées sous le label de « vin japonais ».

En mars 2010, l’Office International de la Vigne et du Vin a officiellement reconnu le cépage Kôshu. Les premières bouteilles labélisées « Kôshu » ont ainsi put être envoyées à Londres le 21 juillet, où elles seront vendu au prix de 40 à 60 livres la bouteille (environ 47,50 à 71,35 euros au 23/07/2010). 15 producteurs du département, associés sous le nom de KOJ (Koshu Of Japan), espèrent ainsi étendre la réputation du vin de Kôshu en Europe.

Lien vers le site officiel de l’organisation KOJ (anglais) :

http://www.koshuofjapan.com/index.html

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