山梨県の青果物出荷規格が知りたい

ご質問

山梨県の青果物出荷規格について教えて下さい。

回答

「山梨県青果物標準出荷規格」（以下「県規格」という）とは、出荷する青果物の等級及び数量・重量についての基準をいいます。
　出荷規格を統一し、これを普及することにより商品性の向上と取引の公正、円滑化を図るとともに、本県青果物のブランドを高め、農業経営の安定と向上に資することを目的としています。
　県規格は、その等級及び数量・重量について、知事が定め、等級の格付は、知事が指定した団体が行うものとしています。
　各規格については以下のリンクからご確認下さい。