食品関係の営業をはじめるには

回答

飲食店や食品の製造、販売などの営業を行う場合は、食品衛生法に基づく許可が必要な場合があります。許可を取得するためには、営業の種類により施設の基準があり、営業の種類によって資格が必要となる場合がありますので、営業を行おうとする場合にはあらかじめ営業をしようとする場所を管轄する各保健所（支所）にお問い合わせください。