やまなし県のあらまし2018（デジタルブック版）

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142018 yamanashi ken no aramashi事業所数2,106事業所その他12.4％食料9.9％プラスチック8.5％生産用9.8％その他5.4％ジュエリー7.0％電子5.4％電気4.9％金属8.6％飲料5.0％繊維6.0％印刷3.3％紙製品2.3％家具2.0％木材1.6％ゴム0.7％皮革0.3％非鉄1.6％情報1.6％業務用2.7％はん用2.7％化学0.9％鉄鋼0.9％石油0.3％輸送用3.8％軽工業56.7％重化学工業43.3％窯業4.7％鉄鋼 0.5％石油 0.1％食料7.9％飲料 5.5％窯業2.6％繊維1.4％印刷1.0％紙製品0.8％ゴム0.5％家具0.4％木材0.3％皮革0.2％ジュエリー1.4%ジュエリー1.4%その他1.5%その他1.5%電子 8.4％情報 7.6％電気18.3％輸送用3.9％輸送用3.9％化学1.8％非鉄1.8％プラスチック3.9％製造品出荷額等24,426億円軽工業 27.4％重化学工業 72.6％業務用3.3％業務用3.3％山梨33.1％山梨28.7%日本ワイン生産量16,638ｋｌ全国出荷額108,903百万円鹿児島9.8％静岡16.3％その他15.9％長野22.4％北海道15.0％山形7.2％新潟2.8％岩手3.6％その他34.7％長野6.1％神奈川4.4％その他2.9％生産用18.7％はん用4.8％はん用4.8％金属　3.5％工 業■問い合わせ先　工業について 新事業・経営革新支援課　TEL 055-223-1565　地場産業について　地域産業振興課　TEL 055-223-8871企業立地・支援課　TEL 055-223-1472　統計について　　　統計調査課　　　TEL 055-223-1341　山梨県には、全国的にも有名なジュエリー、ワイン、織物、印章、和紙をはじめ、本県の風土に根差したさまざまな地場産業があります。　さらに、エレクトロニクス（電子技術）やメカトロニクス（電子機械）などの立地も進み、活発な生産活動が展開されています。　こうした中で、ものづくり産業や水素・燃料電池関連技術に関する研究開発拠点も集積しており、工業は山梨県経済の大きなけん引力となっています。HySUT水素技術センター（NEDO事業で整備）上野原工業団地工業■日本ワイン生産量の全国シェア　(平成28年度)資料：果実酒製造業者実態調査資料：経済センサス-活動調査■ミネラルウオーター出荷額の　全国シェア(平成27年)■産業別事業所数の構成比(平成28年)■産業別製造品出荷額等の構成比(平成27年)■出荷額全国1位の主な産業(平成27年)資料：経済センサス-活動調査※出荷額については、国が秘匿措置をしている。※日本国内で栽培されたブドウを100％使用して国内で醸造されたワイン資料：経済センサス-活動調査（端数処理により重化学工業の合計と内訳の合計は一致しない）（端数処理により重化学工業の合計と内訳の合計は一致しない）資料：経済センサス-活動調査品　目出荷額（百万円）全国シェア（％）順位（位）数値制御ロボット ※－－1ミネラルウオーター31,21928.71数値制御装置 ※－－1日本一日本一日本一■日本ワイン生産量全国１位（平成28年度）資料：果実酒製造業者実態調査品　目生産量（キロリットル）全国シェア（％）順位（位）日本ワイン ※5,51033.11日本一